شاحنات الحليب هي مركبات متخصصة مصممة لنقل الحليب الخام بسلامة ونظافة من المزارع الألبانية إلى المرافق المعالجة. تُصنع هذه الشاحنات باستخدام خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية، مما يوفر مقاومة ممتازة للتآكل وسهولة التنظيف، ومنع التلوث البكتيري والحفاظ على جودة الحليب. غالباً ما تكون الخزانات معزولة لحفظ الحليب عند درجة حرارة منخفضة بشكل مستمر، مما يبطئ من التلف ويحافظ على طازجته. مجهزة بنظم قياس عالية الدقة، تقيس شاحنات الحليب بدقة حجم الحليب أثناء التحميل والتفريغ. كما تحتوي على أنظمة ضخ متقدمة تضمن نقل الحليب بسلاسة دون إثارة قد تؤثر على تركيبته. تتضمن ميزات السلامة مثل الأختام المانعة للتسرب، صمامات إغلاق طارئة، وأجهزة منع الانسكاب لمنع أي تسريب أثناء النقل، مما يحمي المنتج والبيئة.