Sebuah tangki minyak adalah kenderaan atau kapal yang direka khas untuk pengangkutan minyak mentah, produk petroleum terproses, atau bahan berdasarkan minyak lain. Tangki minyak berasaskan tanah adalah trak atau geretuan dengan tangki berkapasiti besar, manakala tangki minyak maritim adalah kapal raksasa yang digunakan untuk pengangkutan laut jarak jauh. Tangki-tangki tangki minyak dibina daripada bahan seperti keluli atau keluli tahan karat untuk menahan tekanan dan kesan kerosakan akibat minyak. Ia dilengkapi dengan sistem pompa, katup, dan selang untuk memuatkan, mengangkut, dan membongkar minyak. Ciri keselamatan, termasuk dua lapisan badan kapal, katup mati kecemasan, dan sistem pengesanan kebocoran, adalah piawaian untuk mencegah tumpahan dan memastikan pengangkutan selamat minyak, yang penting bagi bekalan tenaga global.