Một tàu chở dầu là phương tiện hoặc tàu thuyền được thiết kế đặc biệt để vận chuyển dầu thô, sản phẩm dầu mỏ đã chế biến, hoặc các chất dựa trên dầu khác. Tàu chở dầu trên cạn là xe tải hoặc rơ mooc có bồn chứa dung tích lớn, trong khi tàu chở dầu hàng hải là những con tàu khổng lồ dùng để vận chuyển đường dài trên biển. Các bồn chứa của tàu chở dầu được làm từ vật liệu như thép hoặc thép không gỉ để chịu được áp lực và tác động ăn mòn của dầu. Chúng được trang bị hệ thống bơm, van và ống dẫn để nạp, vận chuyển và dỡ dầu. Các tính năng an toàn, bao gồm vỏ đôi, van ngắt khẩn cấp và hệ thống phát hiện rò rỉ, là tiêu chuẩn để ngăn ngừa sự cố tràn dầu và đảm bảo việc vận chuyển an toàn cho nguồn cung năng lượng toàn cầu.