Ngaru whakawhiti ika a roto i te hanga i ngā ngaruhanga e whai take ana i ngā āhuatanga o te kairere me te aho mō te whakawheko i ngā wai. Ka hanga ngā ngaru i tēnei i ngā ngaruhanga kairere-aho, e whai pūmanawa ana ki te whakarite i te whiuwhiu, ahakoa te whakamana tuhituhi e mau nei. Ka tīmata huihui i ngā āhuatanga matua, pērā i ngā raraunga pūngao, ngā rae whakaatu mea, me ngā tohu haumaru pērā i ngā raraunga whakamatau pūngao me ngā puapua tahuri āwatea mō ngā taumata ākona. Ki te whai i ngā ture me ngā tikanga o te whenua, ka tiakina e ngā ngaru whakawhiti ika kia haumaru, kia tūtika ngā mahi mō te whakawheko i tētahi raupapa o ngā wai, ina, ngā momo purea, ngā paihikoi, me ngā mea hei kai. Ka tuku mai he raupapa tūmatanui me ngā raupapa tūmatatini hei whakarite i ngā hiahia tonu o ngā kaiwhakahaere katoa.